?

腾讯分分彩是真还是假:荠菜香

马从春发表于2014年03月23日04:09:31 | 名家美文 | 标签(tags):荠菜 散文 马从春

腾讯分分彩全天网页计划 www.0aza.com.cn 煦暖的春风再一次吹遍了大地,吹皱了潺潺溪水,吹开了枝头花朵,吹绿了鲜灵灵水嫩嫩的荠菜。

荠菜是一种越冬植物。去年的菜籽儿落在泥土里,白雪皑皑的冬天,已经开始悄悄地探出一个个小脑袋来。只是极其细小,混在杂草里,不用心是很难发现它们小巧的踪影的。

慈母般的春天来临,阳光用温暖的手掌,轻抚着冰雪尘封的大地。万物从沉睡中醒来,荠菜也开始冒尖。这时候,在乡下,原野里,菜园中,放眼望去,一大片一大片满是的。沉寂了漫长的一冬,它们个个挺直了身子,争先恐后地绽放自己亮丽的容颜。叶子变得宽大而肥厚,色彩碧绿如洗,散发着淡淡的迷人香气。

终于可以挖荠菜了。老家是江淮地区的一片广袤平原,一座座农舍被绿油油的麦田所包围,平坦如砥的麦田里,阡陌纵横的田间小埂星星点点地散布着。这些小田埂,正是挖荠菜的好去处。吃过早饭,早早地挎起竹篮,拿着小铁铲,一路小跑,奔出家门挖荠菜。太阳暖烘烘地当头照着,嘴里哼着歌儿,低头寻找可爱的荠菜。说到挖荠菜,除了要仔细辨认清楚外,还有重要的一点,就是要尽量挖出它的根。母亲再三交代过,荠菜的根最香,尤其好吃。

田间地头,荠菜密密麻麻,分布众多。不消一会儿工夫,便收获满满一大篮子。

这是童年里抹不去的一幕情景。记忆中,一大群孩子,边挖荠菜边打打闹闹?;姑坏轿绶故狈?,大伙儿的篮子里都是满满的。时间尚早,小伙伴们就停下来,坐在田埂上,比谁挖的荠菜多,谁的菜大,谁的菜根长,谁的菜最香。一番激烈的角逐之后,胜利者产生了。胜利者昂首挺胸,仿佛世界冠军一般,接受大家的喝彩欢呼,然后飞也似的跑开,好快点儿回家邀功。

荠菜的吃法很多,我母亲常常用来做包子或者饺子。仔细分拣认真清洗过后,均匀切碎,根据个人口味,可加入豆腐、粉丝、鸡蛋、肉类等,馅儿就成了。不管做成荠菜包子,还是包成荠菜饺子,那香喷喷的滋味儿,一种来自大自然深处的亲切味道,会让你回味无穷。

现在人们的生活水平提高了,城里菜市场也能够买到荠菜了。这种荠菜看起来更大,也绿绿的,但往往是人工栽培的,没什么香味,比起原汁原味的野生荠菜,滋味儿就差远了。

?
hcsmnet
  • 杭州娃哈哈集团有限公司集团董事长兼总经理宗庆后获第十二届人民企业社会责任奖年度人物奖 2019-04-14
  • 习近平:创新是我们能否过坎的关键 2019-04-14
  • 世卫将“游戏障碍”列为新疾病 哪些症状可被确诊? 2019-04-10
  • 守土有责守土尽责 扎实做好水污染 防治各项工作 2019-04-10
  • 愿潇湘玉竹版主“(农历)五月平安”、“端午节安康”![微笑]这样的祝福是最确切的[哈哈] 2019-04-07
  • 264路胡乱发车,投诉一月依然如故。 2019-04-05
  • 大小戏骨实力飚戏 《神秘世界历险记4》上演史诗级大戏 2019-04-05
  • 佳能居首奥巴击败索尼 BCN公布日本相机销售排行 2019-04-03
  • 内地降关税 国际护肤品商称香港仍有优势 2019-03-31
  • 更聪明、更可靠、更低价 广汽传祺全新GS4上市 2019-03-27
  • 床上护腰操,你会做吗 ? 2019-03-27
  • 所以,历史注定苏联模式是他的第一次浪潮的结束,第二次浪潮的发端。 2019-03-22
  • 金正恩对中国进行访问 2019-03-22
  • 寻淮洲:红军最年轻的军团长 2019-03-05
  • 一笔“农”墨绘山川——重庆市万州区国家农业公园速写 2019-03-02
  • 698| 684| 83| 53| 662| 694| 955| 523| 161| 854| 426| 185| 589| 409| 946|